由表 1 可知, 硫酸粘杆菌素在纯水中最容易溶出, 随着甲醇浓度的增大, 硫酸粘杆菌素的溶出受到明显抑制。但是纯水中杂质溶出比较多, 当使用 10 %的甲醇溶液作为提取液时可以显著抑制杂质的溶出, 并且与纯水回收率相差很小, 因此选取 10 %甲醇作为提取液较好。
2.1.2 超声作用时间对回收率的影响。在固定以10 %甲醇为提取液, 料液比为 1∶ 30 的条件下, 进行不同的超声作用时间, 其对硫酸粘杆菌素回收率的结果见表 2。
由表 2 可知, 随着超声作用时间的增加, 回收率逐渐增大, 但当作用时间达到 20 min 后, 回收率几乎不变, 此时如果继续增加作用时间, 反而会增加杂质的溶出, 因此超声作用时间以 20 min 为宜。
2.1.3 料液比对回收率的影响。在固定以 10 %甲醇为提取液, 超声作用时间为 20 min 的条件下,使用不同的液料比进行提取, 其对硫酸粘杆菌素回收率的结果见表 3。
由表 3 可知, 随着提取液用量的增大, 硫酸粘杆菌素回收率也不断增大, 当液料比达到 30∶1以后, 提取率用量的增加对回收率提高影响非常小,而且提取液回收时能耗也会增大, 因此液料比选取 30∶1较好。
2.2 提取液的富集 采用旋转蒸发仪 85 ℃将提取液蒸干。选取了去离子水、乙腈、流动相 3 种溶液各 5 mL 溶解鸡心瓶内的残渣, 测得回收率分别是 94.4 %、 59.1 %、73.8 %。用乙腈与流动相溶解残渣时, 溶解不完全, 收率低; 用去离子水溶解残渣时, 鸡心瓶内残渣溶解充分, 回收率高。将溶液过 0.45 μm 有机微孔滤膜过滤, 即可用 HPLC测定。
2.3 色谱条件的测定 将乙晴与不同 pH 值下硼砂缓冲液组成不同比例流动相, 不同流速下, 在Zorbax Extend- C18 色谱柱上, 以同一饲料样品每次进样 20 μL, 以硫酸粘杆菌素与杂质的分离效果、保留时间及其他参数为指标, 进行选择, 结果见表 4。
结果表明, 流动相为乙腈- pH 6.0 硼砂缓冲液(V乙晴∶V硼砂 =75∶25 ), 流速为 0.7 mL/min, 检测波长 215 nm, 硫酸粘杆菌素 B 的保留时间为 13.3min, 硫酸粘杆菌素 A 的保留时间为 17.5 min, 所得色谱峰峰形较好, 并且实现了硫酸粘杆菌素与杂质的良好分离, 见图 1。
2.4 线性范围、精密度和准确度 在该实验条件下, 硫酸多粘菌素 E 标准溶液的浓度在 0.5 ~400μg/mL 范围内与峰面积呈线性相关。线性回归方程为: Y=4698.263X(r=0.9967)。以 30.00 μg/mL 硫酸多粘菌素 E 标准溶液连续进样 10 次, 峰面积
响应值的变异系数为 0.3 %。
以猪的配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料为基础, 每个样品选 6 个水平, 每个水平做 5 次重复以检测该方法的准确度和精密度, 结果见表5。从整体来看, 准确度和精密度均较好, 变异系数均小于 5 %。
2.5 干扰实验 分别向色谱进样中添加饲料中常见成分组蛋白、纤维素酶、维生素 C、甘氨酸、谷氨酸的甲醇溶液, 结果表明, 在该色谱条件下上述成分均不干扰硫酸粘杆菌素的测定。
2.6 方法适用性实验 对肉牛配合饲料、精料补充料, 羊的配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料, 肉鸡的配合饲料和浓缩饲料, 奶牛浓缩饲料,添加剂预混合饲料、精料补充料共 10 个不同的饲料样品进行了方法的适用性试验。每个样品选择1 个浓度水平, 做 5 个重复实验。10 个饲料样品的回收率 86.8 % ~105.4 %, 变异系数最大值为4.78 %。以上数据充分说明该方法的准确度和精
密度都较好。
3 结论
本实验建立了 HPLC 法测定饲料中硫酸粘杆 菌素含量, 本方法具有快速、准确的优点, 并且方 法的适用范围广, 可以满足饲料添加剂硫酸粘杆 菌素的检测。